پسته احمدآقایی یکی از محبوبترین و خوشمزهترین انواع خشکبار است که در ایران و سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. این محصول در مناطق مختلف ایران، از جمله کرمان و شهرستان رفسنجان، تولید میشود. اسم “پسته احمد آقایی” به دلیل اینکه برای اولین بار توسط احمد آقا فروتن در شهرستان رفسنجان کشت شد، به این محصول داده شده است.