تماس : 09131412174
  • در باره ما
  • تماس با ما
0 محصول / 0 تومان
0 علاقه مندی
0 مقایسه
ورود / ثبت نام
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • پسته برشته
    • پسته برشته 50گرمی
  • پسته خام
    • خندان احمد آقایی
      • احمد آقایی28-30
    • خندان اکبری
      • خندان اکبری 28-30
    • کله قوچی خندان
      • کله قوچی 20-22
  • مغز پسته
    • مغز پسته معمولی
    • مغز سبز
پسته مکاف
منو
پسته مکاف پسته مکاف
ورود / ثبت نام
0 محصول / 0 تومان
دسته بندی کالاها
  • مغز پسته
    • مغز پسته معمولی
    • مغز سبز
  • پسته برشته
    • پسته برشته 50گرمی
  • پسته خام
    • خندان احمد آقایی
      • احمد آقایی28-30
    • اکبری
    • کله قوچی خندان
      • کله قوچی 20-22
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
    • حساب کاربری من
    • پرداخت
    • سبد خرید
% تخفیف های روز
خانهپسته برشتهپسته برشته 50گرمی پسته برشته 50گرمی
محصول قبلی
مغز گندومی 320,000 تومان – 2,800,000 تومان
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
خندان اکبری 28-30 300,000 تومان – 19,650,000 تومان
کارتن 100تاییکارتن 20تاییکارتن 40 تایی
بزرگنمایی تصویر

پسته برشته 50گرمی

261,000 تومان – 1,300,000 تومان

  • مواد مغذی ومعدنی مانند:
  • کربوهیدراتها ،پروتیٌین ،اسیدهای آمینه،چربی وفیبرهای رژیمی
  • پتاسیم ، آهن ، کلسیم ، روی ، مس وسدیم
  • ویتامین های : C ، B6، A ،K تیامین ، فولات ، کولین وبتامین.
  • تقویت کننده
پاک کردن
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
شناسه محصول: Psh-S50g دسته: پسته برشته, پسته برشته 50گرمی
اشتراک گذاری
بستن (Esc)

تحویل اکسپرس

تحویل اکسپرس

پشتیبانی 24 ساعته

پشتیبانی 24 ساعته

7 روز ضمانت

7 روز ضمانت بازگشت وجه

  • توضیحات
  • جدول ویژگی‌ها
  • نظرات (0)
توضیحات

بررسی خواص پسته برشته و پسته خام

حرارت دادن پسته موجب بروز تغییرات شیمیایی و تغییر در ساختار و رنگ‌ مغز میشود. باید توجه داشته باشیم که میزان و نوع این تغییرات ،بستگی به دما و مدت زمان قرارگیری پسته در حرارت، دارد. ولی تفاوت چندانی در میزان موادی مانند چربی، پروتئین و کربوهیدرات  بین پسته  خام و بوداده آن‌ها وجود ندارد. اما برخی از مواد آنتی اکسیدانی می‌توانند بر اثر مجاورت با حرارت و تاثیر حرارت از بین بروند و در عین حال ممکن است بعضی از این مواد آنتی اکسیدانی نیز بر اثر فرایند حرارت دادن، تشکیل می‌شوند.پسته برشته آب کم‌تر و بافت تردتر و در نتیجه وزن کم‌تری دارد و به همین علت پسته بو داده نسبت به پسته خام میزان کالری و سایر مواد درون آن‌ها، در وزن‌های مساوی، اندکی بیش‌تر است.

خواص پسته بوداده شباهت بسیاری به پسته خام دارد که حاوی مقادیر زیادی فیبر رژیمی است که می‌تواند در مدیریت وزن، به شما کمک کند. علاوه بر این پسته دارای مقادیر زیادی مواد آنتی اکسیدانی است که از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. از دیگر خواص پسته بو داده و پسته خام وجود ویتامین A است که می‌تواند نقش موثر و مفیدی در حفظ  سلامت پوست و قدرت بینایی داشته باشد. وجود انواع پروتئین و اسیدهای چرب گیاهی در پسته که می‌توانند سلامت بدن را تضمین کنند.  تقویت قوای جنسی در مردان و زنان کمک کنند. وجود موادی مانند مس، منیزیم و ویتامین‌های گروه B می‌تواند به پسته قدرت تقویت سیستم ایمنی بدن را بدهد و در نتیجه بدن می‌تواند به مقابله با بیماری‌های عفونی و حتی سرطان‌ها نیز بپردازند. همچنین پسته سرشار از فسفر است که به رشد و افزایش هوش کودکان و حافظه در همه سنین کمک می‌کند. وجود مواد ضد التهابی مانند ویتامین E به پسته خواص التهابی داده و می‌تواند موجب حفظ سلامت مو، پوست و سایر اعضای بدن شود. اما یکی از مشهور‌ترین و پرطرفدارترین خواص پسته بو داده و پسته خام وجود عنصر آهن در پسته است که می‌تواند به درمان کم خونی ناشی از فقر آهن کمک کند. پسته همچنین حاوی مقادیر بالایی از چربی‌های اشباع نشده است که می‌توانند در کاهش کلسترول بد (LDL) خون و بنابراین در کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار موثر باشند.

اثر حرارت در پسته برشته 

به طور کلی از آن جایی که چربی‌های چند اشباع‌ نشده بیش‌تر در معرض اکسیداسیون قرار دارند؛ بودادن پسته و در نتیجه تغییر شیمیایی پسته می‌تواند مغز پسته را در معرض فساد بیش‌تر و سریع‌تری قرار دهد و به همین دلیل می‌توان گفت پسته برشته زودتر و سریع‌تر  از پسته خام، فاسد خواهد شد. بنابراین یکی از تفاوت‌های میان خواص پسته خام و پسته برشته زمان فاسد شدن آن‌ها است.

 چرا ما پسته را فرآوری وبرشته می کنیم. 

ازجمله مواردی که انسان‌ها در طول قرن‌ها به دنبال آن بوده‌اند تنوع غذایی و ایجاد تغییرات و بهتر کردن طعم مواد غذایی است. یکی از این تغییرات این است که آجیل را بو داده می‌شوند تا طعمی لذیذتر، رنگی زیباتر و بافتی تُردتر داشته باشند. از همین رو شما امروزه انواع محصولات مختلف و آجیل های برشته شده در بازار می‌بینید. از جمله پرطرفدارترین و محبوب‌ترین  آجیل‌ها ، پسته است که پسته برشته طرفداران بیش‌تری دارد.

جدول ویژگی‌ها
کارتن

کارتن 100تایی, کارتن 20تایی, کارتن 40 تایی

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پسته برشته 50گرمی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همیشه اولین نفر باشید! برای اطلاع از آخرین تخفیف‌ها و جدیدترین کالاها در خبرنامه ثبت‌نام کنید.

پسته برشته
  • 50گرمی 40 تایی
  • 50گرمی 100تایی
  • پاکت 1کیلویی
  • بسته 5کیلویی
  • بسته 10کیلویی
پسته کشیده (اکبری – احمد آقایی – بادامی)
  • اکبری خندان
  • خندان احمد آقایی
  • دهن بست اکبری
  • دهن بست احمد آقایی
  • پسته بادامی
پسته گرد (کله قوچی- فندوقی)
  • خندان اوحدی (فندوقی)
  • دهن بست فندوقی
  • خندان کله قوچی
  • دهن بست کله قوجی
انواع مغز
  • مغز کال
  • مغز نخودو
  • مغز دهن بست شکستنی
  • مغز ریزگندومی و موشو
  • مغز خرده ولپه
اعتماد شما افتخار ماست

تمامی حقوق مادی ومعنوی این سایت متعلق به پسته مکاف است وبرداشت مطالب باذکر منبع بلامانع است.
  • منو
  • دسته بندی ها
  • مغز پسته
    • مغز پسته معمولی
    • مغز سبز
  • پسته برشته
    • پسته برشته 50گرمی
  • پسته خام
    • خندان احمد آقایی
      • احمد آقایی28-30
    • اکبری
    • کله قوچی خندان
      • کله قوچی 20-22
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
    • حساب کاربری من
    • پرداخت
    • سبد خرید
  • علاقه مندی
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن (Esc)

ورود

بستن (Esc)

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری
فروشگاه
سایدبار
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من